Киев, ул. Лаврская, 4,
клиника "Мужское здоровье"
тел.  +380 67 650 04 44
Контакты, Карта проезда

Рецепты блюд для второй (строгой) фазы

Huevos a La Mexicana (Яйца по-мексикански)

Рекомендация на завтрак от Патриции и Мартина Бенклер (Мексика)

Huevos a La Mexicana (Яйца по-мексикански)

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция яйца
Углеводы: 1 помидор, 1 чили, 1/4 репчатого лука
Пряности: соль

Способ приготовления

Творог с черносливом на тосте из ржаного хлеба

Рекомендация на завтрак от Глории Парфит (Великобритания)

Творог с черносливом на тосте из ржаного хлеба

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция творога
Углеводы: 1 порция чернослива, 1 порция чисто ржаного хлеба
Пряности: корица

Способ приготовления

Яблоко «Cinnamon Oatmeal»

Рекомендация на завтрак от Маргрет и Веры Джеймин (Канада)

Яблоко «Cinnamon Oatmeal»

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция молока
Углеводы: 1 порция овсяных хлопьев, 1 яблоко с вынутой сердцевиной и измельченное
Приправы: корица
Вода: 150 мл

Способ приготовления

Морской язык в лимонном соусе

Рекомендация на обед или ужин от Патриции и Мартина Бенклеров (Испания)

Морской язык в лимонном соусе

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция морского языка
Углеводы: 1 порция овощей (морковь, сладкий перец, шампиньоны, томаты)
Приправы: померанцевая трава
Пряности: соль, перец

Способ приготовления

Рататуй Nicoise с филе из говядины

Рекомендация на обед или ужин от Анни Мюллер-Зоммерауэр и Михаэль Зоммерауэр (Франция)

Рататуй Nicoise с филе из говядины

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: порция филе говядины
Углеводы: 1 порция овощей (мясистый помидор, баклажан, цуккини, сладкий перец)
Приправы: 1 веточка тимьяна, 2 кустика петрушки, оливковое масло
Пряности: 1 зубчик чеснока, лавровый лист, соль, перец

Способ приготовления

Saltimbocca со средиземноморским теплым салатом

Рекомендация на обед или ужин от Даниеллы Лангелотти (Италия)

Saltimbocca со средиземноморским теплым салатом

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция шницеля из телятины
Углеводы: 1 порция овощей (салат «Айсберг», оливки, каперсы), 50 мл овощного бульона
Приправы: 1 зубчик чеснока, померанцевая трава
Пряности: соль с пряностями собственного изготовления

Способ приготовления

Жаркое из свинины по зальцбургски

Рекомендация на обед или ужин от Эриха Хладиха (Австрия)

Жаркое из свинины по зальцбургски

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция свинины
Углеводы: 1 порция кислой капусты, овощной бульон
Приправы: смесь приправ, чеснок
Пряности: перец с пряностями, соль

Способ приготовления

Метаболический гювеч (цыпленок с овощами)

Рекомендация на обед или ужин от Калины Кириловой (Болгария)

Метаболический гювеч (цыпленок с овощами)

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция цыпленка
Углеводы: 1 порция овощей (тыква, лук, грибы, помидор), 1 яблоко
Пряности: соль, черный перец, кайенский перец

Способ приготовления

Ciorba De Perisoare (овощной суп с мясными фрикадельками)

Рекомендация на обед от Михаэлы Штайн (Румыния)

Ciorba De Perisoare (овощной суп с мясными фрикадельками)

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 200 г говядины
Углеводы: 1 порция овощей (морковь, корень петрушки, сельдерей, цуккини, помидоры)
Приправы: петрушка, рапсовое масло
Пряности: 1 зубчик чеснока, лавровый лист, соль, перец, тимьян

Способ приготовления

«Айнтопф» с кислой капустой

Рекомендация на обед или ужин от Катарины Грих (Венгрия)

«Айнтопф» с кислой капустой

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция белой фасоли
Углеводы: 1 порция овощей (кислая капуста, сухие белые грибы), 1 порция чернослива
Приправы: 250 мл овощного бульона
Пряности: перец, тмин, ягоды можжевельника, лавровый лист, соль

Способ приготовления

Шашлык из телятины с курагой

Рекомендация на обед или ужин от консультанта metabolic balance (Германия)

Шашлык из телятины с курагой

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция телятины
Углеводы: 1 порция овощей (лук, грибы, сладкий перец), 1 порция кураги
Приправы: паприка, майоран
Пряности: соль, перец

Способ приготовления

Kyselo (Старобогемский постный хлебный суп)

Рекомендация на обед от Иваны Бютнер (Чехия)

Kyselo (Старобогемский постный хлебный суп)

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция яйца
Углеводы: 1 порция овощей (лесные грибы, 1 ст.ложка репчатого лука), 2 куска черствого ржаного хлеба (толщиной 5 мм)
Приправы: майоран, петрушка
Пряности: соль, перец, тмин

Способ приготовления

Маринованный стейк из тунца

Рекомендация на обед или ужин от Нелы Роэ (Хорватия)

Маринованный стейк из тунца

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция тунца
Углеводы: 1 порция овощей (брокколи, 1 чайная ложка колец репчатого лука)
Приправы: розмарин, петрушка, оливковое масло, яблочный уксус, свежевыдавленный лимонный сок
Пряности: свежий чеснок, соль, перец

Способ приготовления

Куриный суп с цветной капустой

Рекомендация на обед от Эви Хайде (Эстония)

Куриный суп с цветной капустой

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция куриной грудки
Углеводы: 1 порция овощей (цветная капуста, морковь, репчатый лук)
Приправы: листья сельдерея,1/2 чайной ложки лимонного сока
Пряности: молотый карри

Способ приготовления

Турецкий чечевичный суп

Рекомендация на обед от Софи Камуран Демиртас (Турция)

Турецкий чечевичный суп

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция красной чечевицы
Углеводы: 1 мясистый помидор, 1 ст.ложка нарезанного кубиками репчатого лука
Приправы: 1 ст.ложка масла, мята
Пряности: соль, красный перец
Вода: 250 мл

Способ приготовления

Marcella's Salsa

Рекомендация на ужин от консультанта МБ из Сан Диего (США)

Marcella's Salsa

Ингредиенты (на одну порцию)

Белок: 1 порция сыра гауда
Углеводы: 1 порция овощей (2 помидора, 1 небольшой лук-шалот, листовой салат), 1 зубчик чеснока, 1/4 стручка жгучего перца, 1/2 лайма, 1 хрустящий хлебец
Приправы: кориандр
Пряности: соль, перец

Способ приготовления

 Вверх